Category: JacobsEspressoLab

Οι πιο διάσημες και εμπορικές ποικιλίες καφέ είναι η Arabica και η Robusta. Οι κόκκοι των δύο ποικιλιών διαφέρουν σημαντικά πέρα από τα γευστικά χαρακτηριστικά τους και στην εμφάνισή τους. Μπορείτε να εντοπίσετε τις διαφορές τους στην εικόνα; Ποιες είναι αυτές;

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

#InternationalCoffeeDay Ανακοίνωση νικητών διαγωνισμού:

Τα μάθατε❓ Κληρώθηκαν οι 50 τυχεροί! ?? Αν είστε ένας από αυτούς, θα λάβετε προσωπικό μήνυμα μέσα στην ημέρα. Σας ευχαριστούμε πολύ για τη συμμετοχή σας, μείνετε συντονισμένοι για περισσότερα JACOBS espresso νέα. ?

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

 

Μετά από την περίοδο ξηρασίας το καφεόδεντρο αρχίζει να ανθοφορεί 1-2 ημέρες, αφού έχει σημειωθεί η πρώτη βροχόπτωση. ? Τα κατάλευκα άνθη που εμφανίζει έχουν ένα πολύ πλούσιο και δυνατό άρωμα αλλά διατηρούνται λίγες μόνο ημέρες πριν τον πλήρη μαρασμό τους.

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ #InternationalCoffeeDay

Happy International Coffee Day❗ Σήμερα την παγκόσμια ημέρα καφέ γιορτάζουμε και κάνουμε δώρο σε 50 τυχερούς από δύο συλλεκτικά μπρελόκ JACOBS espresso για να έχετε πάντα μαζί σας τα αγαπημένα σας εργαλεία, ένα κλείστρο και μια γαλατιέρα. ?

Κάντε like & tag κάτω από το post με ποιον θα θέλατε να μοιραστείτε τα μπρελόκ – μινιατούρες μέχρι τις 8/10 και μπείτε στην κλήρωση για να τα κερδίσετε! ☕

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

Στο @quartiercafe στη Νέα Ιωνία σερβίρουν JACOBS Selezione❗ Ένα χαρμάνι από 4 διαφορετικές περιοχές, με πληθωρική γεύση γλυκών καρυδιών και μελάσας, η οποία ολοκληρώνεται με μια διακριτική ένταση από λευκό πιπέρι. ☕

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

Fb post 

Που αποθηκεύετε την ανοιχτή συσκευασία κόκκων καφέ❓ Ο ιδανικός τρόπος είναι σε αεροστεγές δοχείο και θερμοκρασία δωματίου, μακριά από υγρασία, φως (φυσικό ή τεχνητό) και διάφορες άλλες μυρωδιές που θα μπορούσαν να απορροφηθούν από τον καφέ.

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

Ο espresso είναι πετυχημένος όταν το coffee pack, ή αλλιώς το πακέτο αλεσμένου & συμπιεσμένου καφέ, μετά την εκχύλιση αποσπάται ολόκληρο και συμπαγές από το porta filter❗

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #baristalife #coffeelover

#BaristaTip: Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η σταθερότητα της ποιότητας του ροφήματος που παρασκευάζει ο barista πρέπει να ελέγχεται προκειμένου το αποτέλεσμα στο φλιτζάνι να είναι κάθε φορά το ίδιο! ?

#JACOBS #JACOBSespressoLabGr #espresso #coffeelover #baristalife

#BaristaKnowledge Η ποσότητα και το tamping του αλεσμένου καφέ θα καθορίσουν την ταχύτητα με την οποία θα περάσει το νερό μέσα από τον καφέ και τα αρώματα που θα εξαχθούν ❗

#JACOBS #JACOBSespressolabGr #espresso #tamping #coffeelovers #baristalife

Ήξερες ότι… 1-1,5 κιλό πράσινοι κόκκοι, αφού καβουρδιστούν και αλεστούν παράγουν περίπου 100-120 φλιτζάνια καφέ⁉☕

#JACOBS #JACOBSespressoLabGr #espresso #coffeelover #baristalife