καθαρισμος

Καθοριστικός παράγοντας για την παρασκευή ενός ποιοτικού καφέ είναι ο καθημερινός, σωστός καθαρισμός του μύλου άλεσης. Τα μέρη που χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή είναι η χοάνη, τα μαχαίρια άλεσης και τα σημεία εξόδου και αποθήκευσης αλεσμένου καφέ.

#JACOBS #jacobsespresso #JACOBSespressolabGr #baristalife

 

common grounds

H JDE έχει δημιουργήσει σε συνεργασία με την Rainforest Alliance το πρόγραμμα JDE Common Grounds , ένα πρόγραμμα δέσμευσης των προμηθευτών καφέ, με σκοπό τη συνεχή βελτίωση των κοινωνικών και περιβαλλοντικών συνθηκών στις χώρες όπου καλλιεργείται ο καφές. Όλοι μαζί μπορούμε να φέρουμε την αλλαγή που επιθυμούμε… ?

freddo espresso

Ο ιδανικός #freddo βασίζεται στην ακριβή αναλογία πάγου και στην άμεση εκχύλιση ενός φρεσκοαλεσμένου #jacobsespresso!  #freddoepresso #coffeetime #coffeelover

Freddo espresso

Freddo Espresso – Barista Tip:  Χρησιμοποιήστε συμπαγή παγάκια με μάζα διπλάσια από τη μάζα εκχύλισης, θα καταφέρετε να περιορίσετε την αραίωση του καφέ διατηρώντας την κατάλληλη θερμοκρασία.

#JACOBSespresso #espresso #coffeelover #baristalife

rainforest

Σε συνεργασία με την #RainforestAlliance βοηθάμε τους πελάτες μας να κάνουν καλύτερες επιλογές για τους ίδιους και για το περιβάλλον. Γι’ αυτό, για τον JACOBS espresso χρησιμοποιούμε κόκκους που καλλιεργούνται σε πιστοποιημένες φυτείες, ακολουθώντας πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον!! ?

#FollowtheFrog #JACOBSespresso #baristalife #coffeelover #rainforestalliancecertified