Πώς φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή; ? Ακολούθησε τα βήματα και φτιάξε γρήγορα και εύκολα το πιο αφράτο & χωρίς κρυστάλλους παγωτό! ?
- Όταν ολοκληρώσεις τη διαδικασία παρασκευής, σύμφωνα με τη συνταγή που ακολούθησες, βάλε την κρέμα του παγωτού στην κατάψυξη ώστε να σφίξει και να αρχίσει να σταθεροποιείται.
- Με ένα μίξερ χειρός χτύπησε για 3′ – 4′ το μισοπαγωμένο παγωτό για να αφρατέψει.
- Τοποθέτησε ξανά το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει να σταθεροποιείται και πάλι.
- Επανάλαβε τη διαδικασία 3 με 4 φορές.
οκ