Κλασικό και αγαπημένο ? ? Χτυπήστε καλά 100 ml λάδι μαζί με 2 κ.σ βαλσαμικό ξίδι με σύκο ΠΑΝ και αλείψτε τις μελιτζάνες και από τις 2 πλευρές. Κόβετε 4 μελιτζάνες μέτριες φλάσκες σε ροδέλες πάχους 0,5εκ. και τις ψήνετε στο τηγάνι για 2 – 3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε με γιαουρτάκι στραγγιστό αναμειγμένο με σκόρδο και βασιλικό ? #ZafiropoulosVinegar #yummy #Balsamic #VinegarTip
τη δεύτερη