Ο πιο έξυπνος και γρήγορος τρόπος να καθαρίσετε ένα μάνγκο:
➡Κόβετε ένα μικρό κομμάτι από την κάτω μεριά του μάνγκο για να μπορεί να στέκεται. Βάζετε το μαχαίρι κάθετα ως τη μέση, μέχρι να βρει αντίσταση στο κουκούτσι και το γυρίζετε ώστε να κοπεί γύρω-γύρω.
➡Πετάτε το κουκούτσι και για να αφαιρέσετε τη σάρκα, τη χαράζετε σταυρωτά χωρίς να σκιστεί η φλούδα, κόβετε σε κύβους και πιέζετε από την πλευρά της φλούδας προς τα έξω.
Έτοιμο & καλή σας απόλαυση! ☺
#Fissler #mango
OK