Μάφινς με λεμόνι και καρύδα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε λαχταριστά μάφινς με λεμόνι και καρύδα; Δείτε μία συνταγή που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, στο: http://www.mednutrition.gr/mafins-me-lemoni-kai-karyda